रिपोर्ट में यह भी सामने आया कि लोग हाइपरलोकल और क्षेत्रीय व्यंजनों की ओर बढ़ रहे हैं। पहाड़ी व्यंजनों के ऑर्डर्स पिछले साल के मुकाबले नौ गुना बढ़े। इसके साथ ही मालवणी, राजस्थानी और मालाबारी व्यंजनों के ऑर्डर लगभग दो गुना बढ़ गए। यह संकेत है कि भारतीय अब घर बैठे अपने पारंपरिक और स्थानीय स्वादों का आनंद लेना पसंद कर रहे हैं।
देशी खाने के साथ-साथ विदेशी व्यंजन भी काफी लोकप्रिय रहे। मैक्सिकन डिश 1.6 करोड़ ऑर्डर्स के साथ टॉप पर रही, इसके बाद तिब्बती व्यंजन 1.2 करोड़ और कोरियाई भोजन 47 लाख ऑर्डर्स के साथ सूची में शामिल हैं। रिपोर्ट में यह भी खुलासा हुआ कि डिनर के समय फूड डिलीवरी की मांग लंच की तुलना में 32 प्रतिशत अधिक रहती है, जो उपभोक्ताओं की खाने की आदतों में बदलाव का संकेत है।
Author: JAN TV Editorial Team
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