विशेषज्ञों के अनुसार, कुट्टू का आटा खरीदते समय कुछ खास सावधानियां बरतनी चाहिए। आटा शुद्ध है या नहीं, यह जानने के लिए आप घरेलू तरीकों का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक तरीका यह है कि आटे को पानी में डालकर देखें। अगर पानी गंदला हो जाए या आटा जल्दी पानी में घुल जाए, तो इसका मतलब है कि इसमें मिलावट हो सकती है। इसके अलावा, आटे की रंगत भी ध्यान से देखें, शुद्ध कुट्टू का आटा हल्का सफेद या हल्का धूसर रंग का होता है।
व्रत के दौरान शुद्ध आटे का सेवन करना बहुत जरूरी है, ताकि स्वास्थ्य पर कोई नकरात्मक असर न पड़े। इसलिए, कुट्टू का आटा खरीदते समय इन टिप्स का ध्यान रखें और हमेशा अच्छे स्थान से ही आटा खरीदें।
Author: JAN TV Editorial Team
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